INCANTO LIQUORE DI VINO
Vino liquoroso
Incanto è il risultato di un accurato processo di infusione dove intensi profumi di amarena e sentori speziati si legano sapientemente alle caratteristiche delle uve merlot.
Tipologia: Vino liquoroso.
Vitigno: 100% merlot.
Zona di produzione: Montespertoli (Firenze)
Fermentazione: in tini di acciaio a temperatura controllata automaticamente, con macerazione di 20 giorni circa e rimontaggi giornalieri.
Metodo di produzione: Le amarene vengono fatte macerare nel vino e solo dopo un affinamento in botte avviene l’aggiunta di alcol, brandy, zucchero e spezie.
Note di degustazione: colore rosso rubino carico con leggeri riflessi granati. Intensi profumi di amarena e sentori speziati che si legano delicatamente alle caratteristiche organolettiche del merlot. Gusto delicato e morbido, con finale persistente e ricco.
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